Alimentos bajos en calorías

Según algunos expertos, hay alimentos que no solo son saludables, sino que requieren más energía digestiva de la que se proporciona. Sobre todo a la hora de empezar una dieta o de prestar atención a nuestra línea, este tipo de alimentos puede ser de gran ayuda. Un ejemplo clásico: el apio, que se compone principalmente de agua y fibra. ¡Averigüemos qué alimentos son bajos en calorías!

¿Demasiado bueno para ser verdad?

Al igual que los tallos de apio antes mencionados, algunos alimentos pueden crear un balance energético negativo en el cuerpo, ya que se necesita más energía para digerirlos que la que proporcionan. Sin embargo debemos tener en cuenta algunos puntos:

No todos los expertos en nutrición están completamente de acuerdo.
La diferencia entre la energía suministrada y la energía requerida para la digestión es significativamente pequeña.
El cuerpo necesita energía para funcionar correctamente.
Este tipo de alimentos bajos en calorías están indicados para apoyar el proceso de adelgazamiento, pero no para sustituir por completo nuestra dieta.

Alimentos bajos en calorías

Como ya se mencionó, algunos alimentos tienen un contenido calórico muy bajo. A continuación, se muestran algunos en detalle:

Manzanas: Además de ser bajas en calorías, las manzanas son ricas en fibra y dan sensación de saciedad.
Apio: Con contenido alto en fibra, el apio le da una textura crujiente a los snacks y guarniciones. Perfecto para combinar con otras verduras para una ensalada de verano o para acompañar queso crema bajo en grasa o hummus.
Pepino: Con un alto contenido en agua, los pepinos son perfectos para añadir un toque refrescante y saciante a aguas aromatizadas o ensaladas de verano.
Arándanos: Pequeños pero llenos de nutrientes esenciales, los arándanos contienen fibra, vitamina C y antioxidantes. Perfecto para combinar con otras frutas del bosque, como frambuesas o fresas.
Pomelo: Con su sabor amargo y ligeramente ácido, el pomelo es rico en antioxidantes como licopeno, betacaroteno y vitamina C.
Sandía: Rica en agua, vitaminas y minerales (vitamina C, vitamina A y potasio), la sandía es la fruta de verano por excelencia.