Molido de forma fina

También llamada rosa mosqueta, el escaramujo pertenece a la familia de las rosáceas . Florece de mayo a julio, mientras que la fruta madura entre octubre y noviembre. La fruta ovalada y roja se puede comer cruda. Atención, sus semillas provocan inflamación y picazón en contacto con la piel, por lo que deben eliminarse por completo.

La rosa mosqueta es una planta increíblemente versátil y se puede usar para crear cosméticos, mermeladas, infusiones o suplementos alimenticios. Rico en vitamina C, los frutos del escaramujo también cuentan con valiosas flavonas, ácidos de frutas y vitaminas B.