COSMOVEDA BIO Cardamomo Entero Negro, 60 g

Uno de los ingredientes principales de Garam Masala

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Contenido: 60 g

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Propiedades

  • Una planta de la familia del jengibre
  • Sabor herbáceo y terroso
  • No se suele utilizar para postres
  • Certificado BIO Certificado BIO
  • Sin gluten Sin gluten
  • Sin lactosa Sin lactosa

Art.-Nr.: XAY-COS-140100, Contenido: 60 g, EAN: 4032108140100

Descripción

El cardamomo negro (Amomum subulatum), también conocido como el cardamomo Nepal es una planta de la familia del jengibre. A diferencia del cardamomo verde, el cardamomo negro rara vez se utiliza en postres. Su aroma herbáceo y terroso es una reminiscencia de madera blanda y alcanfor y gracias a su sabor ahumado por su secado tradicional sobre un fuego abierto, a menudo se utiliza como especia en platos de carne. En contraste con el cardamomo verde, que es considerado como la especia de "enfriamiento", el cardamomo negro se considera una especia de "calentamiento". Junto con clavos de olor, canela y pimienta negra, un ingrediente principal en el Garam Masala.

Marca: COSMOVEDA
Forma Farmacéutica: Alimentación
Tipos de dietas: Sin gluten
Alérgenos: Sin gluten, Sin lactosa
Características: Certificado BIO
Gama de productos ayurvédicos: Especias individuales
Los suplementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada. Deben mantenerse alejados del alcance de los niños.
No superar la dosis diaria recomendada.
Ingredientes
  • cardamomo negro [1]
  1. de cultivo ecológico controlado

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