Bake Affair Mezcla para Hacer Pan de Espelta con Hierbas Silvestres, 673 g

Esta mezcla contiene hierbas silvestres locales austriacas para darle un aroma al pan especialmente sabroso. Además, el pan recién horneado, tendrá un aroma increíble. La alta calidad y los ingredientes regionales de Austria dan un resultado excelente.

Las mezclas para hornear de Bake Affair están diseñadas para que puedas hacer fácilmente sus panes y pasteles de forma fácil y sencilla.

Modo de preparación:

• Colocar la mezcla para hornear en un recipiente con 470 ml de agua y amasar bien a mano o con un robot de cocina adecuado.
• Cubrir el recipiente con un paño y dejar la masa reposar durante 30 minutos.
• Después amasar bien la masa, darle forma y dejar reposar otros 20 minutos a temperatura ambiente.
• Precalentar el horno (calor de arriba a abajo) o la parrilla a 230° C.
• Puedes hornear tanto el papel de hornear como el pan para que el pan esté aún más crujiente.
• Hacerle cortes al pan en la parte superior varias veces con un cuchillo afilado.
• Hornear a 230° C durante 10 minutos, después bajar la temperatura a 190° C y volver a hornear durante unos 15 minutos. Finalmente, dejarlo enfriar.