Aceite de Cártamo Bio, 100 ml
Para multitud de platos.
9,79 €
(97,90 € / l, Incl. 21% de IVA
Propiedades
- Versátil.
- Aroma intenso.
- Sabor ligeramente a frutos secos.
Combina bien con
Descripción
Este aceite, elaborado por Ölmühle Fandler, está prensado en frío, de manera que se conserva íntegramente el altísimo porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados (77%). Por esta razón, se recomienda calentar el aceite solo suavemente. El aroma extremadamente intenso es especialmente adecuado para aromatizar y enriquecer ensaladas finas, tubérculos, colinabo o calabacines. Para los más experimentados y gourmets, el aceite acompaña deliciosamente fideos, sopas, platos a base de cereales y verduras.
Deliciosas combinaciones:
- verduras cocidas y crudas: apio, salsifí negro, rábano, pimiento, colinabo, hinojo, puerro, lentejas, topinambur, espinacas, berenjena, calabacín
- carne: ternera, cordero
- guarniciones y platos vegetarianos: col blanca estofada, arroz, garbanzos, pan de trigo sarraceno
- sopas y salsas: salsa de cebollino, sopa de verduras, crema de calabaza, sopa de tomate, crema de chirivía
- ensalada: lechuga iceberg, verdolaga, col china
| Art.-Nr.: | XPI-OEF-db01 |
|---|---|
| Contenido: | 100 ml |
| EAN: | 9006045102175 |
| Fabricante N.º: | db01 |
| Tipos de productos: | Alimentación |
Ingredientes
aceite de cardo[1]
- Bio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 3768 / 900 kj / kcal |
| Grasa | 100 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 8 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados | 10 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados | 82 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0 g |
| | 0 g |
| sal | 0 g |
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225, Pöllau, Austria, www.fandler.at |
|---|