La harina de insectos de Isaac Nutrition es un superalimento de alta calidad, extremadamente rico en proteínas, con mucho contenido de vitaminas, fibra y minerales naturales, sostenible. No contiene aditivos, hormonas, pesticidas ni antibióticos. Un ingrediente perfecto sin un sabor fuerte, que se puede usar para hornear y para cocinar. Si prefieres utilizar la harina pura, notarás un sabor ligeramente a frutos secos. Los gusanos búfalo se crían en Holanda de forma suave y sostenible y necesitan menos recursos que cualquier otro animal. La harina de insectos se digiere fácilmente.

Datos sobre el gusano búfalo:

• Al gusano búfalo le encantan los lugares oscuros, apretados y cálidos y parece un pequeño gusano de la harina.
• Se cría en los Países Bajos conforme a las estrictas directivas de la UE y sin el uso de pesticidas, hormonas ni antibióticos.
• La compañía tiene más de 10 años de experiencia en la cría de insectos que se utilizan para el consumo humano.
• Las condiciones en la granja corresponden a las condiciones naturales de vida del gusano.

Consejos de uso:

• en cereales o porridge.
• en batidos o smoothies.
• reemplazar con un 10 a 30% de harinas convencionales.

Receta para hacer barritas de proteínas :

• para 5 porciones.
• Duración: aprox. 35 minutos.
• Gasto: aprox. 5 minutos.

Ingredientes: 90 g de dátiles, 35 g de almendras, 20 g de harina de insectos Isaacpure, 1 cucharada de cacao crudo y algunos copos de coco

Preparación: Deshuesar los dátiles y a continuación añadir con todos los ingredientes a la licuadora menos los copos de coco. Mezclar hasta que las almendras estén lo suficientemente finas. Formar la masa en un bloque y ponerla en la nevera en la nevera durante unos 30 minutos. Finalmente, espolvorea los copos de coco para darle un sabor exótico.

Nota:

• Si se es alérgico a los crustáceos, moluscos o ácaros del polvo doméstico, también se puede ser alérgico a la proteína de estos insectos.
• El producto puede contener trazas de gluten.