Bake Affair Pan DAWA - SINGLE
Con centeno tostado y malta de cebada.
AgotadoEl producto ya no está disponible en nuestra tienda.
Descripción
Un delicioso pan de masa madre de un tipo especial elaborado con trigo, centeno y harina de dawa. Experimenta con esta mezcla nueva que te enamorará.
Ingredientes frescos:
- 215 ml de agua
Instrucciones para 1/2 kg de pan dawa de masa madre:
- Abrir el envase y volcar la mezcla de hornear en un bol, agregar 215 ml de agua tibia (ver línea de agua en el envase) y amasar la masa a mano, con el robot de cocina o con la Thermomix durante unos 3 minutos.
- Cubrir la masa en el bol a temperatura ambiente (aproximadamente 24° C) durante aproximadamente 45 a 60 minutos.
- Enharinar la superficie de trabajo y, si cuentas con un banetón, enharinar también.
- Colocar la masa sobre la superficie de trabajo enharinada y amasarla doblándola desde los bordes hacia el centro con una rasqueta. Darle forma redonda y colocarla con el extremo hacia abajo en el banetón o colocarla en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
- Enharinar un poco la masa, tapar y dejar reposar durante unos 60 minutos en un lugar cálido (aprox. 24° C).
- Precalentar el horno a 230° C (calor superior / inferior) 40 minutos antes de que finalice el tiempo de reposo.
- Colocar la masa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear o sobre una piedra para hornear.
- Realizar cortes en la superficie superior de la masa con un cuchillo afilado. Importante: los cortes deben ser lo suficientemente profundos para que el vapor pueda escapar fácilmente. ¡Aquí puedes dejar correr tu creatividad y crear dibujos!
- Hornear a 230° C durante 10 minutos, después reducir a 190° C y hornear durante otros 20 minutos.
- Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar completamente sobre una rejilla y servir.
Marca: | Bake Affair |
---|---|
Tipos de dietas: | Vegano |
Características: | Sin azúcar, Sin aceite de palma, Vegano, Reducción de plástico |
Los suplementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada. Deben mantenerse alejados del alcance de los niños.
No superar la dosis diaria recomendada.
No superar la dosis diaria recomendada.
Valoraciones del producto
comentarios en español del producto: Bake Affair Pan DAWA - SINGLE
4,0 de 5 estrellas
5 estrellas | | 0 | (0%) |
---|---|---|---|
4 estrellas | | 1 | (100%) |
3 estrellas | | 0 | (0%) |
2 estrellas | | 0 | (0%) |
1 estrella | | 0 | (0%) |
1 valoración
- No hay valoraciones disponibles.