Bake Affair Grill Bread Dutch Oven Bread, 768 g
También lo puedes hacer en tu parrilla.
7,99 €
(10,40 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Sin conservantes.
- Ingredientes cuidadosamente seleccionados
- Con semillas de girasol y ajonjolí.
Art.-Nr.: XPI-BAF-7, EAN: 9120101510183
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Descripción
Para esta mezcla para hornear, Bake Affair utiliza solo ingredientes de Austria y creó una excelente mezcla de harina de trigo, espelta y centeno.
Este pan se puede hornear en el horno o en la parrilla.
Ingredientes necesarios:
- 380 ml de agua
- 5 cucharadas de zumo de manzana o cerveza
Modo de preparación:
- Colocar la bolita de especias en un bol y deshacerla con las manos. Añadir 5 cucharadas de zumo de manzana o cerveza, revolver bien y reservar.
- Mezclar 380 ml de agua en un recipiente con la mezcla para hornear y amase bien.
- Después, dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante 20-30 minutos
- A continuación, amasar bien la masa nuevamente y darle la forma deseada. Dejarla reposar cubierta durante otros 20 minutos.
- Volver a mezclar las especias con el líquido y extenderla sobre la masa.
- Hornear la masa durante 20 minutos a 250° C y después hornear nuevamente a 180° C durante 20 minutos.
Consejo: a una temperatura interior de 95° C, ¡el pan de horno holandés está listo!
| Marca: | Bake Affair |
|---|---|
| Tipos de productos: | Alimentación, Mezclas para productos para hornear |
| Fabricante: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austria, www.bakeaffair.at |
Ingredientes
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1407 / 336 kj / kcal |
| Grasa | 2,1 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,3 g |
| fibras | 5 g |
| | 13 g |
| sal | 2,4 g |