Sonnentor Hojas de Cilantro, 15 g
El perejil asiático
2,42 € 2,69 € -10%
(161,33 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Sabor agridulce
- Ideal para el curry tailandés y el guacamole
- Sabor intenso
-
Vegano -
Vegetariano -
Sin gluten -
Sin lactosa
Art.-Nr.: XPI-ST-003804, EAN: 9004145003804
Descripción
Las hojas del cilantro tienen un sabor agridulce herbáceo y se usan mucho para la elaboración de curry tailandés, en el pho vietnamita (sopa de fideos), y en el ceviche peruano (pescado crudo con limón y cilantro). Tiene notas frescas que desarrollan una dulzura intensa.
Consejos & Preparación:
Las hojas de cilantro se usan en México para la elaboración de guacamole. Ademáss, e encuentran en sopas, guisos, ensaladas, pescado, aves de corral, yogur, chutney o curry tailandés. Ten en cuenta que el aroma intenso de las hojas del cilantro pueden cubrir los aromas de otros ingredientes.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipos de dietas: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa |
| Alérgenos: | Sin gluten, Sin huevo, Sin pescado, Sin soja, Sin lactosa, Sin apio, Sin mostaza, Sin sésamo, Sin altramuces, Sin moluscos |
| Tipos de productos: | especias |
| Características: | Sin levadura, Vegano, Vegetariano, Sin trigo, sin colorantes artificiales, sin aromas artificiales, sin potenciadores del sabor |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco y seco. |
| Fabricante: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1214 / 290 kj / kcal |
| Grasa | 5,1 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 23,3 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 13,6 g |
| | 24,4 g |
| sal | 0,14 g |
Ingredientes
Hojas secas de cilantro bio
