Kamut Bio (1.000 g)
Aromático, potente e inigualable
7,59 €
(7,59 € / kg, Incl. 4% de IVA
Propiedades
- Sabor dulce con notas de nuez
- Alto contenido de gluten
- Ideal para risottos, ensaladas y productos de panadería
-
Vegano -
Vegetariano
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Descripción
El trigo khorasan KAMUT® es una variedad ancestral redescubierta que destaca por su impresionante tamaño de grano y su aroma excepcional. Su sabor dulce con notas de nuez convierte a este cereal en una auténtica experiencia gourmet para la cocina ecológica.
Gracias a su alto contenido de gluten, es excelente para preparar masas de pasta caseras elásticas y productos de panadería de alta calidad. Pero también destaca como grano entero: ya sea como base firme para un risotto de kamut, en salteados de verduras variadas o como ingrediente consistente en ensaladas, ¡este grano ancestral aporta exclusividad y sustancia a tus platos!
Preparación:
- Hervir el trigo en abundante agua ligeramente salada.
- Dejar cocer a fuego lento durante 45-55 minutos.
| Art.-Nr.: | XEC-URT-12218 |
|---|---|
| Contenido: | 1.000 g |
| EAN: | 4019339122181 |
| Fabricante N.º: | 12218 |
| Tipos de dietas: | Vegano, Vegetariano |
| Tipos de productos: | Alimentación |
| Características: | Vegano, Vegetariano |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco y seco. |
| Puede contener trazas de: | F - Soja, H - Frutos de cáscara, N - Semillas de sésamo |
Ingredientes
KAMUT® Khorasan WEIZEN[1]
- cultivo ecológico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1449 / 346 kj / kcal |
| Grasa | 2,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 9,4 g |
| fibras | 8,9 g |
| | 15 g |
| sal | 0,01 g |