Naturya Bayas de Goji Bio Secadas al Sol

Estas deliciosas bayas de goji son ideales para añadir a multitud de platos, mueslis o yogures y también son populares como un tentempié afrutado. Las bayas se recogen cuidadosamente a mano de los árboles de goji a lo largo de las orillas del río Amarillo (Huang He). Después se procesan suavemente. Perfecto como complemento de una dieta equilibrada.

Dosis recomendada:
1 cucharadita (= 5 g). Se pueden disfrutar añadiéndolas a multitud de platos, como aperitivo entre comidas o en batidos.

Sugerencia de receta "Choc Orange Truffle Bites":

Tiempo de preparación: aprox.10 minutos.

Tiempo de horneado: 10 minutos.

Ingredientes para aproximadamente 20 uds.:

• 200 g de aceite de coco
• 100 g de cacao en polvo
• 5 cucharadas de jarabe de arce
• 1-2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de extracto de naranja
• Una pizca de sal
• 60 g de bayas de goji de Naturya
• La cáscara de 1/2 naranja rallada

Modo de preparación:

1. Untar una fuente para horno de 40 x 70 cm con aceite de coco y forrar con papel de horno.
2. Calentar el aceite lentamente en una sartén a baja temperatura.
3. Agregar a la sartén el cacao en polvo seguido de jarabe de arce, extracto de vainilla y naranja y sal. Remover con un montaclaras.
4. Verter la mezcla en la fuente de horno y espolvorear con bayas de goji y la piel de naranja.
5. Después, poner en el frigorífico y enfriar durante aprox. 1 hora hasta que la mezcla se asiente.
6. Cortar en trozos y disfrutar.